Andaba mucho tiempo detrás de esta sencilla receta, prácticamente no lleva casi nada pero tengo que decir que esta riquísima yo la pude de entrante pero también la puedes poner como un primero o incluso para picotear acompañando una caña fresquita.

Ingredientes (para dos personas)
½ kg de almejas
5 dientes de ajo medianos
un puñado de perejil fresco picado
½ vaso de vino
4 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de colorante
1 cucharadita de harina
sal y pimienta negra recién molida

Preparación:
Lo primero y mas importante es lavar muy bien las almejas yo os recomiendo que las metáis en agua con sal durante toda la noche y al día siguiente las volvéis a cambiar el agua cogiendo las almejas con las manos para que se quede en el cuenco toda el agua y la arena que han soltado.
Yo incluso después de sacarlas del agua las lavo debajo del grifo una a una, ya que odio que al comer nos rechinen los dientes de la dichosa arena.

Bueno pues una vez tenemos las almejas bien limpias las ponemos en una sartén caliente con una poquito de aceite y chorreón de limón.

Picamos el ajo muy fino y si tenéis prensa ajos mucho mejor, picamos el perejil y lo ponemos en una sartén con 4 cucharaditas de aceite. Sofreímos primero el ajo y seguidamente añadimos el perejil y el vino una cucharadita de harina para que la salsa ligue un pelin y añadimos una pizca de colorante sal y pimienta negra y dejamos reducir un ratin.

Una vez tengamos la salsa lista la vertemos encima de la almejas que las teníamos en la otra sartén y las que deberán estar ya abiertas. Las movemos un poco para que todas cojan el sabor y las dejamos a fuego lento cocer un poco si vemos que la salsa casi no tiene caldo añadimos un poco de agua.
Este plato se puede hacer de un día para otro incluso te diría que esta mucho mas rico ya que las almejas habrán cogido mas el sabor.

Vía – SoloRecetas

Hoy os queremos traer una receta distinta a la hora de preparar las magdalenas. Muchos piensan que a la larga suelen estar un poco secas, pero con esta receta seguro que nadie se quejará.

Se trata de unas ricas magdalenas, pero que están rellenas de dulce de leche. Veamos los ingredientes necesarios para su elaboración.

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 taza de harina leudante
• 100 gr de azúcar
• 80 gr de manteca
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1/4 de cucharada de canela
• dulce de leche
• Azúcar para espolvorear

Preparación

Lo primero que debemos de hacer es batir el huevo con el azúcar, pero sin pasarse. A esta mezcla le añadimos la manteca, la cucharada de vainilla y la leche, mezclando todos los ingredientes bien.

A la mezcla anterior, le añadimos la harina tamizada con la canela, y seguimos mezclando hasta que consigamos una pasta cremosa.

Una vez elaborada la mezcla para las magdalenas, sólo nos falta rellenar los envases para hornear.

A la hora de echar la masa en los envases, hay que tener en cuenta que la masa sube mucho, por lo que es recomendable llenarlo sólo hasta la mitad, para que no se vierta.

Cuando hayamos echado algo de masa, añadimos una cucharada de dulce de leche, y la tapamos con otra poca masa. A continuación se mete dentro del horno durante 15 o 20 minutos y lo dejamos enfriar antes de comer.

Vía – SoloRecetas

Estas Pastas de Aguacate deliciosas Cremosas pueden estar sobre su mesa en 15 minutos. Esto es uno de nuestro " van " a comidas.

Ingredientes:

Pastas de 6 onzas, usamos espagueti de trigo entero 1 Aguacate grande maduro, picado y la piel quitó 1 cucharón el jugo de cal fresco 1 hendió el ajo, picó la taza 1/4 cortó cilantro fresco 1/2 la cucharilla la sal cosher, o probar Recién la tierra la pimienta negra, probar

Direcciones:

1. Traer el agua a un agua hirviendo en un medio el pote clasificado. La sal que el agua y añade en sus pastas, reduce el calor al medio, y el cocinero hasta Al Dente, aproximadamente 8-10 minutos.

2. Mientras las pastas cocinan, haga la salsa por colocando el aguacate, el ajo, el jugo de cal, cilantro, la sal y la pimienta en un robot de cocina o el mezclador. Proceso hasta liso y cremoso.

3. Cuando las pastas son hechas cocinando, el desagüe y pastas de lugar en un tazón grande. Añada la salsa a las pastas y la sacudida hasta que las pastas bien sean cubiertas. Estación con sal adicional y pimienta, de ser deseada. Sirva inmediatamente.

Nota: Este plato de pastas es el mejor comido el día que es hecho.

Vía – TwoPeas&TheirPods

Una capa gruesa y cremosa de polenta es encabezada con verduras tostadas, la salsa de tomate, el Parmesano, y el queso mozzarella y cocida al horno hasta burbujeante.

Ingredientes:

Hacer la salsa de tomate:

1 aceite de oliva de cucharón 1/2 la cebolla, jugó a los dados 2 hiende el ajo, picó 2 latas (de 14.5 onz.) los tomates aplastados 1/8 el hinojo de cucharilla siembran la cucharilla 1/2 la albahaca secada 1/4 la cucharilla la Carrera de orégano secada de Pellizco de pimiento rojo aplastado de sal gorda y recién muelen la pimienta negra

Para hacer la tarta polenta:

1 pequeño calabacín, cortó 1 pequeño amarillo se aplastan, cortó la pequeña berenjena 1/2, cortó 1 pequeño pimiento rojo, la Llovizna cortada del aceite de oliva la Sal y la pimienta, para condimentar verduras 1 taza polenta 3 leche de tazas (usamos pasan rozando) 1 cucharón unta 1 azúcar de cucharilla 1/2 la sal gorda de cucharilla 1 taza el queso recién rallado Parmesano 2 tazas despedazaron el queso mozzarella

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 400 grados la F.

2. Para hacer la salsa de tomate, caliente el aceite de oliva sobre el calor medio en una cazuela grande. Añada la cebolla y el cocinero durante 5 minutos, o hasta la oferta. Movimiento en ajo, tomates, semilla de hinojo, albahaca, orégano, y pimiento rojo. La estación con la sal y la pimienta negra y deja se cuecen a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos sobre el calor bajo.

3. Mientras la salsa cuece a fuego lento, asado las verduras. El calabacín de lugar, amarillo se aplasta, la berenjena, y el pimiento rojo sobre una hoja de cocción grande. Llovizna con el aceite de oliva y estación con la sal y pimienta. Sacudida. Asado durante 25-30 minutos, o hasta que las verduras sean sensibles, conmovedoras de vez en cuando. Cuando las verduras son hechas asando, dejadas de lado para refrescar y reducir la temperatura de horno a 375 grados la F.

4. En un pote grande, traiga la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal a una luz se cuecen a fuego lento. Despacio añada el polenta al pote, batiendo constantemente. Una vez que esto comienza a espesar, negociar el batidor hacia fuera para una cuchara y el movimiento hasta que el polenta arranque de los lados del pote. Añada la mitad del queso Parmesano al polenta e incite a combinarse. Vierta la mezcla en un plato de cazuela de 2 cuartos de galón que ha sido rociado con el rocío que cocina. Cima con otra mitad del parmesano.

5. Uniformemente extienda las verduras tostadas sobre la cima del polenta. Extienda la salsa de tomate sobre las verduras y la cima con el queso rallado mozzarella. Coloque la tarta en el horno y cueza al horno durante 30-35 minutos, o hasta que burbujeante y el queso sea derretido y ligeramente browned. Deje al resto durante aproximadamente 10 minutos. El corte en cuadrados y sirve caliente.

Vía – TwoPeas&TheirPod

Tiempo de Preparatoria: 5 minutos

Tiempo de Cocina: 30 minutos

Este plato de pastas fácil son llenos de gracias de sabor a la salsa de tomate de pimiento rojo tostada. Usamos el trigo entero penne pastas, pero cualquier pasta trabajará. ¡La guarnición con el queso Parmesano, la albahaca fresca, y disfruta!

Ingredientes: 3 campana grande roja acribilla 2 aceite de oliva de cucharones 1 pequeña cebolla, cortó 2 hiende el ajo, picó 1 (15 onz.) puede jugó a los dados tomates 1 taza embaló la albahaca fresca, la Sal toscamente cortada y recién moler la pimienta negra 1/2 la libra pastas cocinadas (usamos el Trigo entero Penne) el queso Recién rallado Parmesano, para servir (opcional) la albahaca Recién cortada, para servir

Direcciones (opcionales):

1. Pimientos rojos asados sobre llama de gas, bajo la parrilla, o sobre la parrilla. Asado durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que las pimientas sean completamente negras. El lugar acribilla en una bolsa de papel para permitir sudar. Pele las pieles carbonizadas de las pimientas y quite las semillas. Corte las pimientas y deje de lado.

2. En un cazo grande, caliente el aceite de oliva sobre el calor medio. Añada la cebolla y sauté durante 2-3 minutos, o hasta no ablandado. El movimiento en el ajo, pimientos rojos, y jugó a los dados tomates. Cocinero durante 10 minutos sobre calor medio bajo. Añada la albahaca recién cortada y la estación con la sal y la pimienta, saber.

3. Purée la salsa que usa un mezclador de inmersión o transferencia la salsa a un mezclador o robot de cocina y puré hasta liso con algún dejando de textura. El gusto y añade más sal y pimienta, si fuera necesario.

4. En un tazón grande, combine pastas y salsa. Guarnición con queso Parmesano y albahaca fresca, de ser deseada.

Vía – TwoPeas&TheirPods

Ingredientes:

1 taza arándanos congelados

1 pedazos de mango de taza

1 llano de taza el yogur griego (usé el 0 % Chobani)

1/4 la leche de soja de vainilla de taza, la leche de almendra, o la leche desnatada o el agua (el líquido le ayuda a mezclar)

Direcciones:

1. Combinar todos los ingredientes en un mezclador, y la mezcla en la alta velocidad hasta liso.

2. Fluya en cristales y sirva inmediatamente.

La nota – si usted no tiene bayas congeladas, usted puede usar fresco, solamente lanzar en un par de cubitos de hielo. También, usted puede colocar el smoothie en el congelador para más tarde. Solamente deshielo antes de bebida.

Vía – TwoPeas&TheirPod

Tiempo de Cocción : 8-10 minutos

Clásico snickerdoodle galletas con un caramelo Biscoff relleno de canela. Estas galletas de emparedado son la diversión para hacer y comer. Haga una hornada para su cambio de galleta de vacaciones.

Ingredientes:

Para las galletas: 2 tazas 3/4 harina de uso múltiple 2 levadura en polvo de cucharillas 1/2 sal de cucharilla 1 azúcar granulado de tazas 1/2 1 mantequilla de taza, en temperatura ambiente 2 huevos grandes 2 azúcar de cucharones 2 canela de cucharillas

Para el Relleno de Canela Biscoff: 3 cucharones la mantequilla insalada, en la temperatura ambiente 1/2 la taza Biscoff la Extensión el 1 azúcar de los confiteros de taza, tamizado 1/2 la canela de cucharilla 3 cucharones chupan

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 350 F. Raye una hoja de cocción grande con el papel de pergamino o una silicona que cuece al horno la estera. Dejado de lado.

2. Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal; dejado de lado. Mantequilla puesta y 1 azúcar de tazas 1/2 en el tazón de un mezclador eléctrico empotrado con el accesorio de pala. Mezcla sobre velocidad media hasta pálido y mullido, aproximadamente 3 minutos. Mezcla en huevos, uno por uno. Reduzca la velocidad a bajo y gradualmente mézclese en la mezcla de harina.

3. Movimiento juntos canela y 2 azúcar de cucharones restante en un pequeño tazón. La masa de forma en pelotas, usé una cucharilla que amontona de masa. Pelotas de rollo en canela y azúcar. Las pelotas de masa de galleta de lugar sobre la hoja de cocción lista y cuecen al horno durante 8-10 minutos, hasta que los bordes sean de oro. Deje a galletas chulas en la cocción de la hoja durante 3 minutos y luego trasládese a un cable que refresca el estante. Deje a galletas chulas completamente antes del relleno.

4. Hacer el relleno de canela Biscoff: Combine la mantequilla, Biscoff la Extensión, el azúcar de los confiteros, y la canela en el tazón de un mezclador de soporte empotrado con el accesorio de pala. Golpeado sobre velocidad media hasta liso. Añada la leche y golpee hasta mullido.

5. Para montar las galletas, encuentre dos galletas que son similares en el tamaño. Utilización de un cuchillo, extendido sobre un cucharón del Biscoff que llena sobre el interior de una galleta. Emparedado las galletas juntos.

Vía – TwoPeas&TheirPod

Vía – DesignYouTrust

El Chocolate brownie mordeduras bajó en el chocolate blanco y roció de pedazos de bastón de caramelo. Estos convites mini son perfectos para el dar de regalo o para servir en partidos de vacaciones.

Ingredientes: 1 taza (2 palos) unta 2 azúcar granulado de tazas 2 vainilla de cucharillas extrae la hierbabuena de cucharilla 1/2 extraen 4 huevos grandes 3/4 el cacao de taza (usé dutch procesado) 1 taza la harina de uso múltiple 1/2 la levadura en polvo de cucharilla 1/4 la sal de cucharilla 2 tazas patatas chips de chocolate blancas 10 bastones de caramelo grandes,

Direcciones aplastadas:

1. Precalentar el horno a 350 grados la F. Rocíe la cazuela de mollete mini con no pegan el rocío que cocina o la línea con tazas de papel. Dejado de lado.

2. Vacié mantequilla en medio sobre la estufa. El calor sobre el calor medio hasta la mantequilla es derretido. Quite del calor y el movimiento en el azúcar, la vainilla, y el extracto de hierbabuena. Añada huevos, uno por uno, golpeando bien con la cuchara después de cada adición. Añada el cacao; movimiento hasta bien no mezclado. Añada la harina, la levadura en polvo y la sal; movimiento hasta no combinado.

3. Llene cada taza de mollete ligeramente más que a mitad de camino lleno. Cueza al horno en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que un mondadientes salga limpio cuando insertado en el centro de una mordedura de brownie. Permita a las mordeduras de brownie para enfriarse durante 5 minutos antes del quitar de la lata de mollete.

4. Mientras las mordeduras de brownie refrescan, derriten el chocolate blanco en la microonda, en un tazón microondas salvo, o por usando una cacerola a vapor. Bañe las cimas de las mordeduras de brownie en el chocolate blanco. El juego sobre una refrigeración de cable sacude y rocia de bastones de caramelo aplastados. Siga hasta que bañen todas las mordeduras de brownie y rociados. Deje al chocolate blanco endurecerse antes de la porción.

Vía – TwoPeas&TheirPod

3 / 4 taza de crema espesa
3 / 4 taza de leche descremada (o 1 / 2 taza de leche entera)
aprox. 1 / 2 barra de pan denso
5 huevos
3-4 oz. el queso rallado de su elección, Me gusta gruyere o suizo
1 / 2 cucharadita de sal
pimienta al gusto
aceite de oliva o mantequilla
Opción: Puede añadir tocino, salchichas, quesos, las cebolletas salteadas o verduras picadas para que sea más saludable y más delicioso

En una lata de magdalenas, cepille generosamente con aceite de oliva o mantequilla. En un tazón grande, mezcle los huevos con la leche y bata. Añada sal y pimienta. Coloque un trozo de 1 1 / 2 pulgada de pan en cada molde de magdalena y vierta mezcla de huevo suficiente para llenar casi hasta el borde de la lata, dejando alrededor de un cm. de espacio, ya que se levantará. Añadir los otros ingredientes, si es que utiliza.

Hornear en un horno precalentado a 375 grados durante unos 17-18 minutos. Saque del horno y espolvorear el queso rallado sobre cada una de las magdalenas. Vuelva a colocar en el horno durante 2 minutos hasta que se derrita.

Aprox. 12 porciones

Vía – BlogdeMujeres