Cocina

Hamburguesa de Hongos Portobello

Hamburguesa de Hongos Portobello
Rendimiento: 4-6 porciones Tiempo de cocción: 10-12 minutos Ingredientes: 4 grandes setas portobello Aceite de oliva Sal y pimienta 4 rebanadas de queso Provolone 4 panes para sándwich de condimentos, tomate rodajas, cebolla roja, lechuga, mostaza, ketchup Direcciones: 1. Brocha, unte ligeramente cada hongo portobello con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Coloque los hongos branquias hacia arriba en la parrilla a fuego medio-alto.... 

Licuado Depurativo

Licuado Depurativo
    Tiene un efecto depurador que ayuda a mantener nuestro sistema digestivo funcionando a la perfección, este jugo es una maravilla ya que recorre nuestro organismo rápidamente eliminando tóxicos nocivos en el organismo. De durazno 1 porción Ingredientes: 1     taza de yogurt de durazno 1/2  taza de leche evaporada light 3      cubos de hielo 1/2  cucharadita de canela molida... 

Caldo Tlalpeño

Caldo Tlalpeño
Ingredientes: ¾ de taza de garbanzos 2 tazas de consomé de pollo desgrasado, bajo en sodio 1 cebolla mediana cortada en cuadros 2 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de orégano 1 libra (500 gramos) de pechugas de pollo sin piel y cortadas en pequeños pedazos 3 chiles chipotles enlatados, pasados por agua y secos, pelados y sin semillas 4 zanahorias peladas y en rodajas 4 calabacines pelados y cortados ½ taza de ejotes o habichuelas... 

Pizza Mañanera

Pizza Mañanera
Ingrediente 4 english muffins 4 huevos 2 cdas de chile pimiento rojo picado 2 cdas de chile pimiento verde picado ½ taza de salsa de tomate baja en sodio 1 taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado Preparación Preparar los huevos revueltos y agregarles el chile pimiento. Luego cortar los muffins a la mitad y colocarlos en una lata para hornear. Poner 1 cucharada de salsa de tomate sobre cada mitad de los muffins. Luego poner un poco... 

Ensalada de Pasta con Bascón

Ensalada de Pasta con Bascón
    Con Septiembre volvemos de nuevo a nuestros horarios y nuestras rutinas, sin olvidarnos de que  aun nos quedan unos días para que nos abandone definitivamente el veranito, así es que vamos hacer un plato  muy veraniego como es, esta ensaladita de pasta. Ingredientes para 2 personas: 150 gr de pasta de colores 100 gr de bacón 1 ajo 100 gr de maíz 1 lata de atún en aceite un trocito de queso semicurado... 

Cintas Verdes con Gulas y Salsa de Pimientos del Piquillo

Cintas Verdes con Gulas y Salsa de Pimientos del Piquillo
Ingredientes para 2 personas: 200 gr de nidos verde un paquete de gulas 2 dientes de ajo una cucharadita de perejil 2 cucharadas de aceite ½ cayena lascas de queso parmesano Para la salsa: 3 pimientos del piquillo de lata ½ diente de ajo 4 cucharadas de nata liquida 1 cucharada de aceite un poquito de sal Preparación: Lo primero será, cocer la pasta en un abundante agua hirviendo con un... 

Ensaladas Divertidas y Originales

Ensaladas Divertidas y Originales
Te presentamos en el siguiente artículo algunas ideas de como decorar tus ensaladas, para que nadie y mucho menos los niños puedan resistirse a comerse una. No tenemos que lidiar con la idea de que los niños se animen a comer las ensaladas, simplemente llama su atención de una manera más nutritiva pero que a la vez se enfoque en su mundo. Por ello, crea nuevos personajes, paisajes o algo chusco para tus hijos. Se ingeniosa madre ama de casa y... 

Magdalenas de Chocolate Zucchini

Magdalenas de Chocolate Zucchini
Rendimiento: 20 estándar pastelitos Tiempo de cocción: 30-35 minutos   Ingredientes: Para los pastelitos: 1 1 / 2 tazas de azúcar morena mantequilla 1 / 4 taza derretida 3 / 4 taza de aceite de canola 3 huevos grandes 1 cucharadita de vainilla extracto 1 / 2 taza de mantequilla 2 tazas de calabacín rallado 1 taza de semi-dulce de chocolate 2 tazas de harina 1 taza de cacao holandés procesado, tamizada 1 / 2 cucharadita de sal... 

Nachos a la Parrilla

Nachos a la Parrilla
Rendimiento: Para 4-6 personas   Tiempo de cocción: 5-7 minutos   Ingredientes: Tortilla Chips (usamos casero totopos) 2 tazas de queso Monterey Jack 1 (15 onzas) de frijoles negro, enjuagados y escurridos 1 tomate grande, cortado en cubitos 1 / 4 taza de cilantro picado 1 mango grande, cortado en cubitos 1 jalapeño, cortada en rodajas 1 aguacate grande, picado 1 / 4 taza de cebolla de verdeo en rodajas   Instrucciones:... 

Exprimidor Minimalista

Exprimidor Minimalista
NAE es una toma interesante en lo que el diseñador Thibaut Rouganne llama un exprimidor minimalista. Personalmente puedo imaginar un instrumento mucho más reducido en busca de algo tan simple como jugo, pero me gusta que las líneas de énfasis en el diseño de su función. Toda la cosa se podría hacer de una hoja de plástico y es mucho más compacto que el extractor tradicional. Diseñador: Thibaut Rouganne       Vía –... 
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