Un plato simple pero verdaderamente delicioso.
Ingredientes:
4 filetes de salmón
4 tiras de tocino
4 papas
1 yogur natural
1 cucharadita de cebollino picado
4 cucharadas de aceite
sal
Preparación:
Lava las papasy cuécelas sin pelar. Cuando estén tiernas, córtalas por la mitad y ásalas a la plancha. Aparte, mezcla el yogur con el cebollino y sal.
Sala el salmón, rodea cada filete con una tira de tocino y sujétala con un palillo. Hazlos a la plancha 2 min y cuando esten cocidos sirvelos calentitos.
