Pastel de papa
* 6 papas
* 100 gr de tocino
* 150 gr de jamón cocido de cerdo o pavo
* Mantequilla
* Crema al gusto
* Queso Manchego
* Sal
* Pimienta
Es una receta muy simple, de lo único que tienes que preocuparte es de tener todos los ingredientes picados.
Se lavan las papas, se pelan y se ponen a hervir con sal. cuando esten cocidas se cortan en rodajas.
En un molde previamente engrasado con un poco de mantequilla, acomoda una cama de rodajas de papas, encima pon un poco del queso, jamón, crema y tocino.
Tápalo todo con otra capa de papas y el procedimiento se repite hasta que termines con todos los ingredientes.
En la parte de arriba debes de terminar con una capa de queso, jamón, crema y tocino (asegúrate de que esté bien distribuida).
Agrega sal y la pimienta y tapalo con un aluminio.
Antes de servir puedes meterlo al horno por unos minutos y listo.
