Ingredientes: Pulpo: 1 kilo Cebolla: 1 grande Agua: cantidad necesaria Aceite: 1/2 pocillo Ajo picado: 2 dientes Cebolla cortada en cuartos: 1 Sal y pimienta: a gusto Azafrán: 1 cápsula Condimento para pescado: 1 sobre Agua caliente: 250 cm3 Papas noisette o papines: 300 gramos Flores de brócoli: 200 gramos Preparación: Lavamos muy bien el pulpo para retirar la arena. Después lo colamos en una olla a presión y agregamos la...