CENA:

Pasta con Queso y Vegetales

1/2 taza de macarrones integrales

1 taza de tomates pelados, enteros y molidos, en lata

1/2 taza de queso ricotta bajo en grasa

3/4 de taza de espinaca picada

1 taza de gajos de calabacita

2 cditas. de aceite de oliva

*Prepara algo sin carnes una vez a la semana.
Según un estudio publicado en the American Journal of Clinical Nutrition, comer menos carne podria ayudarte a mantener tu peso.

Total de Calorías: 439

Vía – Dienut

Rendimiento Salsa: 6 porciones

Ingredientes:

1 lata (15 onzas) de frijoles negro, enjuagados y escurridos

2 espigas de maíz dulce, cocido y los granos de las mazorcas de quitar

3 cebollas de verdeo, en rodajas 1-2 dientes de ajo picados 2 tomates grandes, sin semillas y picado

1 jalapeño, sin semillas y cortado en cubitos

1 / 3 taza de cilantro picado Jugo de 1 lima Sal grandes y pimienta al gusto chips de tortilla

Inmersión: 1. En un tazón grande, combine el frijol negro, maíz dulce, cebolla de verdeo, ajo, tomate, jalapeño, el cilantro y el jugo de limón. Revuelva y sazone con sal y pimienta. Sirva con tortillas.

Vía – TwoPeas&TheirPod

Ingredientes requeridos:

2 Tomates redondos.
2 huevos duros picados
Media taza de mayonesa
200 gramos de queso de rayar
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
1 pimiento rojo, pequeño asado sin piel ni semillas
2 pepinos pequeños en vinagre picados

Muy fácil de hacer:

Se mezclan los ingredientes para hacer una pasta con huevos duros, mayonesa, queso de rayar, pimiento rojo y pepinos. Se cortan los tomates por la mitad, se ahuécan y se rellenan con la masa antes hecha y se dejan 2 horas en el refrigerador.